Stevia o Estevia

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¿Qué es la stevia o estevia?

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Propiedades y usos de la stevia

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Comprar stevia o estevia

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Stevia o Estevia

La Stevia rebaudiana también es conocida como estevia, azúcar verde, kaà-hè-è (hierba dulce), Azucà-caà (hierba de azúcar), ca-à-yupè (dulce) o Eira-caà (hierba de miel).

 

 

 

 

 

Taxonomía

 

Reino: Vegetal

División: Spermatophyta

Subdivisión: Angiospermas

Clase:Dicotiledóneas

Subclase:Simpétala

Orden: Campanulales

Familia: (Asteraceae) compositae

Género: Stevia

Especie: rebaudiana

Planta Esponja Vegetal

La stevia es una planta cuyas hojas se han convertido en un producto muy demandado en los últimos años en los países occidentales. A partir de la aprobación de su uso como edulcorante, el consumo de stevia se ha extendido por la Unión Europea, llegando a España.

Las hojas de la planta de Stevia rebaudiana tienen un dulzor más tenue al tocar nuestras papilas gustativas y una duración más larga que el azúcar común.

A lo largo de esta web encontrarás toda la información que deseas saber sobre la stevia. En los apartados de la barra superior podrás encontrar "Qué es la stevia" (Visión general sobre esta planta), "Propiedades y usos de la stevia" (Información útil sobre este edulcorante), "Comprar stevia" (Puedes adquirirla y así probarla).

Esperamos que así tengas más información sobre esta planta.

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